I sofficini della Findus saranno anche buoni, ma sono costosi e non sappiamo nemmeno cosa ci mettono dentro. Quindi posto oggi la ricetta dei Sofficini che ho fatto fai da me l'altro giorno e che, come dimostra la foto sono venuti assai deliziosi (modestamente, ihih). Allora, per prima cosa dobbiamo avere gli ingredienti fondamentali ovvero: farina, burro, sale, uova, pane grattuggiato e latte. Questi ingredienti ci serviranno per preparare il sofficino vuoto, poi ovviamente avremo bisogno degli ingredienti opzionali come prosciutto crudo e mozzarella (ma qui possiamo scegliere quello che ci gusta di più...).
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